Forno rotativo Bell - Europa srl

//// FORNO ROTATIVO COMPATTO

BELL

Versatile ed efficiente

Forno rotativo per pane e pasticceria, estremamente compatto, di veloce e semplice installazione. Grazie alla sua struttura modulare passa per porte comuni senza difficoltà e può essere montato in locali molto bassi. Bell Free-style è il primo “forno rotativo a zone” (brevettato) che ti permette di cuocere anche poche teglie (non sempre si ha bisogno del carrello completo) consumando solo l’energia che ti serve, senza inutili sprechi.

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Attenzione particolare ai consumi,
versione EASY e FREE-STYLE.

Di facile e veloce installazione.

Sistema di accensione automatica.

2 velocità di ventilazione cottura
ALTA per pane e pasticceria comune BASSA ideale per pasticceria delicata

Descrizione

I dettagli, un valore aggiunto

Operazioni di manutenzione tutte eseguibili frontalmente, da sopra o dentro il forno (incastrabile sui 3 lati).

Brevetto Free-style: ti permette di ridurre i consumi del 33% o del 66% quando non hai bisogno del carrello completo: decidi tu se cuocere 5, 10 o 15/18 teglie e consumare di conseguenza 1/3, 2/3 o 3/3 della potenza.

Tre ventole posteriori di grande portata; 12 mandate di regolazione del flusso d’aria.

Caratteristiche di base

Pannello comandi digitale con scroll system, schermo LCD e visualizzatore a LED, 30 programmi memorizzabili

Programmatore di accensione settimanale (2 giornaliere)

Sistema di rotazione con gancio superiore (carrello sospeso & vincolato)

2 velocità di ventilazione cottura

Porta a doppio vetro con apertura oltre i 180°

Isolamento con pannelli in lana di roccia alta densità

Struttura forno (interna ed esterna) completamente in acciaio inox

Vaporiera tradizionale a cascata

Valvole di scarico vapore manuale

Cappa con aspiratore

Economizzatore "FREESTYLE" per cotture 1/3 - 2/3 - 3/3 (sistema brevettato)

Alimentazione elettrica

Alimentazione a combustibile (gas, gpl, o gasolio)

Consegna in 2 moduli (montaggio semplice max 2/3 ore)

Dati tecnici

Accessori

Video

BELL: Forno rotante compatto per la media e piccola produzione

Adatto alla media e piccola produzione di pane e pasticceria, Bell è un forno rotativo compatto in acciaio inox disponibile sia in versione elettrica che con alimentazione a combustibile. Dotato di due velocità di ventilazione di cottura e di un pannello di controllo digitale, offre la tecnologia brevettata Free Style, che consente un risparmio energetico fino al 66%.

Forno rotante compatto BELL: Montaggio semplice

L’assemblaggio di Bell richiede solo due ore. Questo forno rotativo compatto in acciaio inox, adatto a panetterie e pasticcerie di piccole e medie dimensioni, può essere montato anche in spazi ristretti ed è facilmente accessibile per la manutenzione.

Forno rotante compatto BELL: Dettagli tecnici

Forno rotativo compatto in acciaio inox, adatto alla produzione di pane e pasticceria, Bell presenta una porta con doppio vetro e guarnizioni sul lato incassato e una lana di roccia per un isolamento di alta qualità. Il sistema di rotazione è dotato di un gancio superiore sospeso e vincolato al carrello.

Forno compatto per panificazione BELL: tecnologia Free Style

Free Style è la tecnologia brevettata che permette al forno Bell di funzionare a pieno carico o di cuocere a 2/3 e 1/3 del carico, con un enorme risparmio energetico. Il forno rotativo compatto Bell è la scelta ideale per la produzione di pane di medie e piccole dimensioni.

Forno compatto BELL per pasticceria: Tecnologia Free Style

Risparmiate energia con Free Style, disponibile nel forno rotativo compatto Bell, completamente programmabile e adatto alla cottura di pasticceria. Questa tecnologia brevettata consente di cuocere a pieno carico o a 2/3 e 1/3 del carico.

BELL: forno rotante compatto per la produzione di pane

Costruito in acciaio inox, il forno rotativo compatto Bell è la scelta perfetta per la produzione di pane di medie e piccole dimensioni. Disponibile sia in versione elettrica che a gas, consente due accensioni giornaliere e la programmazione delle ricette.

BELL: Forno rotante compatto per la produzione di pasticceria

Bell è il forno rotativo compatto in acciaio inox che si adatta anche a spazi ristretti. Disponibile sia con alimentazione elettrica che a combustibile, consente due accensioni giornaliere e la programmazione delle ricette, per sfornare pasticceria perfetta.

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